冻螃蟹[螃蟹隶属于动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。]可以吃吗？
最近别人送来好多的螃蟹，家人们一下子[基本信息 拼音：yī xià zǐ 注音：ㄧ ㄒㄧㄚˋ ㄗㄧˇ 条目： 一下子 引证解释 1.]吃也吃不完，后来就放在冰箱[冰箱，保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。]里，今天开冰箱的时候看见还有几只冻螃蟹在里面，不知道还能不能吃？
杨近耀的回答：
一般来说冻螃蟹是可以吃的。但是要肯定的是，螃蟹一定要煮熟[ 此条目暂无内容，欢迎您参与编辑，享受分享知识的乐趣。]了再吃，像螃蟹这样生长在海里河里的河鲜[河鲜顾名思义就是生长在淡水河流里的动物。]海鲜[海鲜（Seafood），又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。]身体里有很多的细菌[细菌（学名：Bacteria）是生物的主要类群之一，属于细菌域。]，尤其是在冷冻[冷冻（Frozen），其他中文名：雪地求生、冻劫、冰峰36小时，导演、编剧为亚当·格林 Adam Green，上映时间为2010年。]过后，细菌其实也在内部不断的滋生[滋生词语解释是繁殖与生育。]，虽然生的慢但数量仍然非常多，所以像螃蟹这样的食物一定要煮熟了再吃。还有就是螃蟹最好是趁新鲜的时候吃，冷冻的太久，螃蟹的味道也会大打折扣[大打折扣网（****]，肉质也不会像原来那么鲜美[鲜美是一个汉语词汇，现代有新鲜美味的意思，古代释义是鲜艳美丽（出自晋朝陶潜的《桃花源记》）。]。