[原料/调料]
鱼(鲈鱼、黑鲷皆可) 1尾(约600公克)
葱段 1/3杯
姜末 1/2大匙
蒜末 1/2大匙
酱油 1又2/3大匙
番茄酱 3大匙
香油 1/3大匙
糖 2/3大匙
水 2/3杯
[制作流程]
(1)将鱼洗净擦干，两面各划2刀；葱洗净切斜段，大蒜、姜洗净切末。
(2)在鱼的表面抹上一层薄薄的太白粉备用。
(3)热油锅，将鱼放入煎至两面呈金黄色，熟透后盛起装盘。
(4)另起油锅，放入蒜末、姜末爆香。
(5)加入调味料一起煮匀后，淋在煎好的鱼上。
(6)将葱段撒在鱼身上即完成。
热点阅读
- 1紫癜这个病都有什么症状？
- 2预防禽流感有哪些方法？
- 3肌无力的发病原因和治疗方法是什么？
- 4吃巴豆能减肥吗，有什么副作用？
- 5椰子汁怎么做比较好吃啊？
- 6最近一段时间饭后反胃是怎么回事？
- 7阿胶浆的功效与作用有哪些？
- 8婴儿夏天全身起热痱子该怎么办？
- 9什么是抓痕性荨麻疹，都有哪些症状？
- 10每天睡午觉有什么好处，怎么睡？
- 11右边小腹痛的原因是什么
- 12患者肝硬化腹水晚期的时候会有哪些症状？
- 13脸上长斑吃什么有好处？
- 14小鲫鱼怎么做才好吃呢？
- 15洗澡能减肥吗？有这个功效吗？
- 16为什么记性会越来越差？
- 17紫薯粥怎么做，需要哪些食材？
- 18头皮受到真菌感染的症状是什么？
- 19如何去除汗味，怎么弄？
- 20高血压患者可以喝茶吗？