葱香红油拌面是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说葱香红油拌面的做法步骤，看看葱香红油拌面怎么做既美味又好吃。
葱香红油拌面食材介绍
细挂面(150克（一人份）) 火腿肠(1根) 老干妈辣酱(1勺) 生抽(1勺) 凉拌醋(适量) 熟白芝麻(1勺) 盐(少许) 青菜叶(若干)
葱香红油拌面的做法步骤:
1.准备好材料
2.葱切末与老干妈、白芝麻放一小碗中
3.把花生油，烧至七成热
4.倒入小碗里，吱的一声，葱香味就出来了。再加入生抽，醋，白糖，盐和香油搅匀，料汁就调好了。
5.挂面在开水锅中，煮五分钟
6.捞进凉开水中待用
7.青菜叶放入开水锅里烫一下
8.切好火腿肠，鸡蛋磕入碗中搅好
9.蛋液倒入热锅中煎成蛋饼
10.卷成蛋卷后，用锅铲切成段
11.冷凉的面捞入碗中，到上料汁搅勻
12.放上蛋卷、火腿肠、青菜叶即可
13.成品图
