好久没做慕斯蛋糕了，最近刚好得空就试了试
食材主料：沙棘汁400g、蛋糕片2片、淡奶油400g、吉利丁片30g、白糖35g
步骤
1.吉利丁片泡一个小时
2.化好的吉利丁片
3.泡软后隔水化开
4.淡奶油
5.在加入白糖然后打至八成发
6.化好的吉利丁片加入沙棘汁果汁
7.搅拌均匀
8.搅拌好加入淡奶油里
9.再次搅拌均匀
10.然后模具里加入一块面包块
11.倒入慕斯液
12.然后在盖上蛋糕片
13.在另外一半的慕斯液加入，然后放冰糖冷藏
14.沙棘汁70克
15.5克的吉利丁隔水化开
16.在加入果汁里
17.冻好的慕斯
18.加入搅拌好的沙棘汁吉利丁液
19.拉平
20.放冰箱一个晚上
21.第二天拿出来脱模具
22.怎么样，是不是很好吃
小贴士：最喜欢吃的就是慕斯蛋糕