人们对于莲子[莲子，中药名。]百合排骨[排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，炖排骨营养丰富，味道鲜美，是深受广大食客喜爱的一道菜肴。]汤的喜爱已经成为补充营养的必备佳品[揭阳市佳品五金，是一家专业生产液压铰链的生产厂家。]，由于莲子百合排骨汤对当今社会人们压力过大而导致的情绪淤积会有一定的缓解作用，因此，莲子百合排骨汤一度成为很多人在各大饭店竞相点食的一道佳品，除此之外，莲子百合骨头汤[骨头汤是一道菜品，制作原料主要有扇子骨、直通骨、尾脊骨等。]的做法[基本解释1.处理事情方法。]也成为人们一直孜孜追求的事项之一。
对于莲子百合排骨汤的做法，很多人都以为该汤的制作无非就是莲子百合排骨这三种食材[食材指制作食物时所需要使用的原料，如黄瓜，白菜，牛肉，桂圆·.....食材可根据不同的特性分成不同的类别。]共同烹饪而成，其实不然，莲子百合排骨汤之所以好喝，其中关于米酒[米酒，又叫酒酿，甜酒。]这一食材也是必不可少的，为此，接下来就为大家简单介绍一下莲子百合排骨汤的做法。
材料
排骨500克、枸杞[枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。]少许、米酒、盐、味精各适量
药材
莲子、百合各50克
做法
1。将排骨洗净，斩块，放入沸水中氽烫一下，去掉血水，捞出备用。
2。将莲子和百合一起洗净，莲子去心，百合掰成瓣，备用。
3。将所有的材料一起放入锅中炖煮至排骨完全熟烂。
4。起锅前加入调料及枸杞即可。
功效
此汤很适合于工作压力大的男性朋友服用，可以起到安定心神、舒缓神经、改善睡眠的效果。为人们提高工作和生活效率、创造了更好的条件。此外，还可以起到止咳化痰、润肺生津的效果。是现代都市人[《都市人》是收藏于安徽省图书馆的中国画，责任者是田黎明。]所必需的一道药膳。
通过本文对于莲子百合排骨汤做法的详细介绍，希望大家对于其做法也已经铭记于心，在此希望大家能够在日常生活中通过对莲子百合排骨汤的饮用而轻松的缓解自己的压力及一些疾病发作发生的制止。