菌菇汤火锅的作法：
原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]：各种各样[【释义】：具有多种多样的特征或具有各不相同的种类。]干菇(茶树菇[柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。]、草菇、牛肝菌[牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。]、青杠菌、姬松茸等)、猪排骨二块。
作法：各种各样干菇温开水聚氨酯发泡，清洗后倒进煲内，加适度的水，猪排骨焯过，和干菇一起煲2-3钟头。
棒骨三菌菇汤
原材料：三种菇、白灵菇[白灵菇(Pleurotus ferulae Lanzi)属于真菌门(Enmycophyta)、担子菌纲(Basidiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、侧耳科(Pleurotaceae)、侧耳属(Pleurotus)，又名阿魏蘑、阿魏菇、阿魏蘑菇、白阿魏蘑、阿魏侧耳，白灵菇为掌状阿魏菇的商品名，以其形状近似灵芝，全身为纯白色故称白灵菇，它是一种野生名贵食(药)用菌。]两朵、鸡腿菇[鸡腿菇，学名是毛头鬼伞，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。]3多、茶树菇一小把，清洗。该切成片的切成片，无需切的放一边、两株油麦菜。浓汤宝一个、猪骨头的。
作法：
1、锅烧开，将开之时加少量植物油，下油麦菜略焯，捞起来。以后放入三种菇，焯至变松。捞起来沥干水份。
2、锅中再添加适合的水，放进浓汤宝，持续拌和至溶化，至汤皮肤变白就可以。
3、沸腾后放入焯好的菇，再度开后熄火放入油麦菜就可以了。
ps：
1、无需加一切调味品了，包含盐和白胡椒粉;
2、味儿挺美味。关联是无需自身现煮汤了;
3、假如有时间自身熬大骨汤或骨头汤就*好是了。
在对菌菇汤火锅的作法了解后，制做菌菇汤火锅的情况下，需要对它的食物提前准备要齐备，那样熟度制做前，食物提前准备不太好，制做出去的菌菇汤火锅味儿也是会改变的，这一点在制做的情况下要留意，另外那样火锅晚上吃能够安心开展，不容易有长胖状况。