今天美食菜谱网给各位分享清蒸龙利鱼的正宗做法经验，其中也会对龙力鱼做法(龙利鱼做法视频)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
龙力鱼做法
香煎龙利鱼的做法材料 龙利鱼（冰冻），青红椒，料酒，盐，黑 胡椒，姜丝，糖做法 1.材料：龙利鱼（冰冻），青红椒 2.龙利鱼解冻后，用厨房纸吸干水份，切 小块加料酒，盐，黑胡椒抓匀 3.腌制半小时左右。(冰冻鱼解冻后水份 比较多，一定要用纸充分吸干，这样才能 保证鱼肉的口感，煎的时候也不会油花四 溅) 4.青红椒切块 5.不粘锅入油烧热后，下姜丝煸香 6.下入鱼块小火煎。（鱼块不要叠在一起 ，以免煎不透，一面煎至定型后再翻面） 7.鱼块两面煎至金黄后出锅 8.不用另外加油，直接下入青红椒翻炒， 并加少许盐调味 9.重新倒入鱼肉翻炒至味道融合，出锅前 加少许糖提鲜清蒸龙利鱼的做法材料 龙利鱼 （rex sole） 2.5LB，葱，姜片， 红辣椒丝，鱼露做法 1、龙利鱼盘底垫葱段，放上鱼，再放姜 片。 2、开水上笼，中火蒸10分钟，关火，焖 5分钟，取出，倒掉盘里水； 3、洒葱丝、红辣椒丝，浇热油，淋上蒸 鱼露即可。柠檬奶油龙利鱼材料 小龙利两条——约 1.5 磅左右 面粉一杯——加盐和胡椒，调味用 橄榄油——半杯，油煎用 先把烤箱预热 350 华氏度。做法 把盐和胡椒和入面粉，搅拌均匀。把鱼洗 净，埋入面粉，全部裹上面粉后，然后抖 掉多余面粉，放盘中待用； 把橄榄油放入平底煎锅，我用的不锈钢煎 锅。等油烧热冒烟后，放入龙利鱼，每面 各煎 1-2 分钟，或到龙利表面金黄，关 火； 待烤箱温度到，放入烤箱，考 4 分钟， 后取出。 在烤鱼的时候，可以准备柠檬奶油酱汁。 酱汁原料如下： 柠檬半个，挤出汁 奶油 ， 2 tablespoon 白酒， 2 tablespoon 西式芫荽，一把，切碎 盐和胡椒，调味用 小平锅架火上，点火，中小火，加入奶油 融化并烧至棕黄色，倒入柠檬汁，白酒， 芫荽末，盐和胡椒，关火，搅拌。 把烤好的龙利装盘，浇上柠檬奶油汁，奶 油柠檬龙利汁就做好了，是不是很简单？ 蒸点饭或者小土豆，再做两个青菜，晚饭 就好了。因为这道菜需要手脚很快，建议 善厨爸爸妈妈们先把主食和青菜做好后， 再来做龙利。做法有好多，就看个人的口味了。。。 ( ˇˇ）
龙利鱼清蒸的做法
蒸 咸鲜味 <15分钟 较低热量 初级入门特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，清蒸来吃味道真是棒极了。主料2人份龙利鱼柳2块辅料料酒1勺柠檬小半个姜1小块葱1小把橄榄油半汤勺蒸鱼豉油1小勺步骤1清蒸龙利鱼的做法大全在鱼里加入1勺料酒，挤入几滴柠檬汁，加入生姜丝，均匀擦拭一遍，腌制15分钟步骤2清蒸龙利鱼的做法图解蒸锅里加水，煮开后放入鱼，蒸6分钟，把蒸出的水倒出；葱切成小段后撒在鱼上步骤3清蒸龙利鱼的家常做法锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上；加一点蒸鱼豉油即可清蒸龙利鱼成品图space烹饪技巧龙利鱼基本没有鱼腥味，所以不用放很多料酒，加点生姜和柠檬只是提味龙利鱼非常鲜嫩，容易熟，所以水开后蒸6分钟即可，我用的是龙利鱼柳，如果你买的好似整条鱼，那么8分钟也可以了蒸龙利鱼后流出的汤汁不像普通的鱼有腥味，所以可以不用倒掉直接喝即可 作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为护眼鱼肉的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品简单快速的清蒸龙利鱼怎么做好吃
龙利鱼清蒸的做法
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食材主料龙利鱼柳400克辅料豆豉适量料酒适量蒸鱼豉油适量葱适量食盐适量姜末适量步骤1.原料：蒸鱼豉油、料酒、豆豉、葱姜、龙利鱼2.龙利鱼柳冲洗干净，加入一小勺食盐，3.加入两小勺料酒摸匀，腌渍十分钟。4.腌渍鱼柳的时候来调一碗汁，葱姜切末，豆豉洗净切碎备用。5.热锅凉油，放入豆豉碎小火煸香。6.豆豉煸炒出香味，放入葱姜末煸香。7.煸香葱姜末，加入蒸鱼豉油。8.加入蒸鱼豉油，快速拌匀关火盛出，蒸鱼料汁就做好了。9.蒸鱼料汁稍稍放凉10.腌渍好的鱼柳用干净毛巾或厨房纸吸干，切成块码入盘中。11.倒入蒸鱼料汁。12.蒸锅置火上，大火烧沸，放入浇好料汁的鱼柳蒸7分钟即可小贴士1、豆豉本身就有咸味，还要家蒸鱼豉油，所以腌渍鱼的时候盐不要太多。2、鱼块要一定要吸去多余的水分，这样鱼才会更入味。3、喜欢辣的可以加入辣椒碎一起蒸。(收起)中国的有哪些美食