今天做菜网给各位分享清汤冬瓜做法大全家常做法大全的知识，其中也会对清炖冬瓜的做法(清炖冬瓜的做法大全家常窍门)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
清炖冬瓜的做法
清炖冬瓜用料 冬瓜 克 葱 根 姜 片 盐 克 酱油 大料 清炖冬瓜的做法 准备材料请点击输入图片描述放大料，然后放葱姜请点击输入图片描述放冬瓜，放盐和酱油请点击输入图片描述小贴士冬瓜容易出水所以不用补水天气这么热，烧饭一身油烟一身汗！那么尽量试试不用起油锅的炖菜吧！无油烟又健康，你值得拥有?用料 冬瓜 半块 毛豆 一把 带叶榨菜 一小颗 菜籽油 一勺 清炖冬瓜汤的做法 半碗纯净水，冬瓜切块，毛豆撒在冬瓜上请点击输入图片描述榨菜切末，撒在毛豆上请点击输入图片描述倒入一小勺香浓菜籽油请点击输入图片描述放入已经上汽的蒸锅请点击输入图片描述15分钟后，一碗清爽鲜美的冬瓜汤出锅喽！喝吧您～请点击输入图片描述小贴士咸菜有味，适量放盐作用1、治水肿。冬瓜皮味甘，药性平和，善于利水消肿。治暑热证。冬瓜皮性凉，有清热解暑的作用。冬瓜皮用于痰热内阻咳嗽，常与清热化痰药同用。2、养颜，冬瓜中含有多种氨基酸，特别是在冬瓜籽以及冬瓜的果皮中。冬瓜中含有的氨基酸有利于人体健康，另外冬瓜中所含有的油酸也能够避免肌肤中黑色素的沉淀，有利于女性的养颜美容，还能够滋润肌肤，是特别好的。冬瓜清汤的做法，冬瓜清汤怎么做好吃，冬瓜清汤
步骤1.冬瓜去皮洗净
2.冬瓜切片
3.锅内烧开水后下冬瓜片
4.煮开后冬瓜熟了就下盐
5.下鸡粉调味
6.再放点香菜和小葱就更鲜美了
清汤冬瓜的做法，清汤冬瓜怎么做好吃，清汤冬瓜的家常
步骤清汤冬瓜的做法步骤11.冬瓜去皮切块
清汤冬瓜的做法步骤22.撒上盐腌制10分钟
清汤冬瓜的做法步骤33.准备好高汤,这是刚煮好的排骨汤,用来煮冬瓜相当好.
清汤冬瓜的做法步骤44.倒入腌好的冬瓜
清汤冬瓜的做法步骤55.加盐烧开
清汤冬瓜的做法步骤66.烧熟即可
冬瓜怎么炖汤好喝
冬瓜汤做法清汤冬瓜怎么做？
葱姜蒜炝锅，放入冬瓜片翻炒，加水、盐烧开，待到汤呈现乳白色，加入一点香菜末、香油即可出锅。冬瓜清汤的做法,冬瓜清汤怎么做好吃,冬瓜清汤的家常做法
主料冬瓜300g
干贝20g
姜丝少许
盐少许
味精适量
冬瓜清汤的做法步骤
1.
备好材料：冬瓜、干贝、姜
2.
干贝提前放入开水中泡软
3.
冬瓜去皮，去瓤，并冲洗干净，再切成薄片
4.
切少许姜丝
5.
将泡好的干贝加适量的水（喜欢喝汤的多加些水，不喜欢的少加）烧开后，转小火炖十分钟左右，先烧出干贝的鲜味
6.
倒入切好的冬瓜片和姜丝大火再次烧开后，转小火炖几分钟至冬瓜熟透软烂即可
7.
出锅前调入少许盐和适量的味精
8.
一道无油的清汤冬瓜做好了，很适合夏天的一道菜！
怎么做冬瓜汤的做法
介绍两种冬瓜汤的做法，很好吃的，一起来看一下：第一道：冬瓜羊肉汤
羊肉肉质细嫩，相较猪肉和牛肉的脂肪含量较少，与冬瓜一起炖成汤，十分钟就可以做好，鲜美、好喝、省事。
具体制作方法
第一步：准备食材。羊肉卷200克、冬瓜400克、枸杞适量、香葱适量。
第二步：将冬瓜去皮切成片，香葱切末备用。
第三步：锅中倒入适量的清水，水烧开后将冬瓜放入锅中煮2-3分钟。
第四步：将羊肉卷放入锅中煮开。
第五步：用勺子将浮沫撇干净。
第六步：往锅中放入1小勺盐、半小勺白胡椒粉调味。然后将枸杞放入锅中煮30秒后再往锅中淋少许香油即可关火。最后将香葱放入锅中搅拌均匀即可盛出食用。
小提示
往这道汤中煮一些粉丝，味道也很好哦~
第二道：冬瓜丸子粉丝汤
这道冬瓜丸子汤其口味清淡，回味鲜香，越吃越喜欢。
具体制作方法
第一步：准备食材。猪肉馅200克、冬瓜400克、粉丝2小把、姜1小块、香菜少许、蛋清半只。（猪肉馅最好选择三分肥七分瘦的，这样吃起来口感最好）
第二步：把冬瓜切成1.5厘米大小的块、姜切末、香菜切末备用。（姜末越碎越好）
第三步：把粉丝提前用温水泡软。
第四步：开始拌丸子馅。先往肉馅中放入少许香油，然后朝一个方向不停的搅拌，使肉馅越来越粘。
第五步：往肉馅中依次放入姜末、1勺盐、少半勺鸡精、1勺生抽然后朝一个方向搅拌匀均。（这个丸子不适合用上色较重的老抽。如果没有生抽，不放也是可以的）
第六步：把蛋清放入肉馅中搅拌匀均。（要搅拌到肉馅起劲，感觉搅拌不动为止）
第七步：用手不停的摔开肉馅。（这一步可以让丸子更加成型，口感也更好）
第八步：烧一锅开水，然后开始做丸子。取适量的肉馅放入手中，用虎口处挤出一个丸子。
第九步：用勺把丸子放入开水锅中。
第十步：待丸子都放入锅中后，大火烧开。然后用勺沿着锅边把浮沫撇出去。（这一步会使汤水更加清澈、口感更加鲜香）
简单好喝冬瓜汤怎么做
冬瓜汤做法