汤米粉
健康功效
米粉:活血化瘀
花生油:健脑益智、抗癌防癌
食材用料
| 米粉 适量 | 猪肉末 适量 |
| 花生油 适量 | 生抽 适量 |
| 郫县豆瓣酱 适量 | 干黄酱 适量 |
| 盐 适量 | 鸡精 适量 |
| 葱 适量相克食物 | 姜 适量相克食物 |
| 豌豆 适量 | 青菜 适量相克食物 |
汤米粉的做法
1.准备米粉。
2.水开以后放进米粉，煮五分钟，再泡五分钟。
3.捞出过凉。
4.然后捞出控干水分放在砂锅里。
5.另起锅放适量花生油，葱姜干辣椒爆香，放入肉馅煸炒。
6.肉馅煸炒出香味放郫县豆瓣酱炒出红油。
7.然后倒入稀释的干黄酱。
8.再把酱炒出香味关火，关火加入鸡精。
9.然后把烫好的青菜和肉酱放在米线上。
10.加入高汤即可。
11.美味米线就做好了。