人间烟火花小厨

第18集：小麦直接晋级终试小麦韩风至斗厨

郁槐送小麦同徒弟一同参选“名士宴”，偶遇了之前在“八珍会”上遇到的碧月轩的韩少东家——韩风至，而他此行来，正是作为“名士宴”的初选比试的评判人。小麦心下忐忑，生怕韩风至将其与宋静溪看作一伙人，给其使绊子。而韩风至看了小麦准备的菜单，更是撂下一句“不用参加初选了”，这让小麦突然怒从心起，嚷嚷着让韩风至给个说法。却不料韩风至的意思是小麦不用参加初选，直接进入终选即可，这让小麦一时间十分恍惚，也引得其他参赛者议论纷纷，但当韩冬至指出小麦便是去年“八珍会”魁首时，那些议论之人便作鸟兽散。而作为直接进入决赛的对价，韩风至提出在后日与小麦进行斗厨师，也算是了了自己当初一桩心病。

小麦、芸儿走回镖局寻郁槐一同回去，芸儿将韩风至给小麦“开后门”的事告诉了郁槐，还打趣说韩风至去年“八珍会”便看上了小麦，惹得小麦同她追打起来。

很快，韩风至与小麦的比试就要开始。不少人都闻讯赶来，而因为韩风至生得风流倜傥，引得不少姑娘围观，场面好不热闹。

两人第一轮比试刀工，韩风至刀工了得，速度极快，但是小麦在对食材的处理上却更胜其一筹，废料更少，食材利用率更高。第二轮两人比试的是火候，食材竟是内陆地区难见的比目鱼，小麦顿时有些不满，嫌弃韩风至太多刁钻。

而远在镇上镖局的郁槐，虽不能亲临比试现场，现在却是坐立不安，因为韩风至的名声实在响亮，传闻被其迷倒的女子数不胜数，这让他不安起来，连忙催马回家。

对于比目鱼的做法，两人风格迥异：韩风至是将鱼肉切品，辅葱姜蒸之，最后再浇以特质的料酒和滚油；但小麦却将鱼肉与鱼架分开，鱼肉剁碎，做成鱼圆，沸水煮之，而鱼架却以油煎之，最后再将鱼圆盛在鱼架上。相比之下，小麦的做法兼具了口味和心意，难度也更大。

最后一轮，本是比试调味，但韩老板却不愿再比，他只道外行看热闹，内行看门道，这场比试的输赢已昭然若揭。小麦也乐得给韩风至面子，便商量和其一同将带来的食材做了，分给乡亲们品尝，但围观的群众还是好奇结果。于是，韩风至也不小气，果断承认自己输了。此时，郁槐也已赶了回来，听闻围观的人中有人说韩风至与小麦般配，连忙上前宣示主权。

赛后，小麦介绍两人认识，言语间，郁槐不断宣示主权，让韩风至感受到了郁槐对其的敌意，两人之间的氛围微妙了起来，竟斗起酒来，小麦劝都劝不住，便趁机回家一趟。

小麦赶来给姐姐送钱，姐姐催促小麦赶快要个孩子，小麦却说两人暂时不打算要孩子，并顺手给姐姐、姐夫做了晚饭，三人好久没一起吃饭了。晚上，郁槐喝得大醉，却还是来接小麦回家。

第二天，县城来人同小麦商量“名士宴”终试的事，小麦的饭馆离县城远，把前来传话的蒋管事累坏了，小麦便准备做两个菜慰劳一下他赶路之苦。进入决赛的一共有五家餐馆，但只有小麦的饭馆至今连名字都没有，终试的题目是做三道菜，一荤一素再加剩下一菜必须用牛乳制作。