01-03
1、陈皮不能放冰箱储存;
2、原因是冰箱的冷藏门不可能不打开,室内空气进入冷藏箱后受低温影响空气湿度会变大,陈皮会变潮,更容易变质。所有风干的物品(大概含水量小于15%)都不宜在冰箱里冷藏保存,应在干燥、通风、阴凉处保存。