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1、望。首先看一下干果的外观是否完整,颗粒是否饱满,颜色是否异常。
2、闻。闻一下干果是否有异味,天然的干果散发着淡淡的果香味,如果味道较淡,那代表时间是较长的了,已经不新鲜了。
3、尝。买之前要尝一下,干果的口感是否还爽脆,是否有别的异味,一般来说放置之间较长的干果,会有明显的苦味,挑选时一定要注意。