在我们日常生活中，煮菜的时候我们常放辣椒[辣椒(chillies)，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。]粉，辣椒粉带给我们辣辣的味道，给我们身体**，但对于辣椒粉，我们了解的并不多，辣椒粉除了红色外，其实还有的是红黄色，辣椒粉可以直接食用，在养生上面，辣椒粉对身体的作用很多，那么既然辣椒粉如此功效全面，我们应该怎么吃呢?
辣椒粉对于我们身体的作用在于可以降低我们的体温，达到解热的目的，辣椒粉里面含有的辣椒素[辣椒素是辣椒的活性成分。]有利于[有利于是指对某人或某一事物有利处，能起到帮助与促进的作用。]预防癌细胞[癌细胞是一种变异的细胞。]的病变，辣椒粉能**我们的唾液和胃液，所以能增强食欲，另外辣椒粉还有降脂[《降脂》该图书由北京出版社出版，作者王其胜。]减肥的功效呢。
1. 解热镇痛：辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用
2. 预防癌变[癌变是民间通俗说法，具体情况分两种：第一种恶变：指良性肿瘤细胞转化为恶性肿瘤细胞的过程；第二种为癌变：指良性上皮肿瘤细胞转化为癌细胞的过程。]：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗**[抗**是指抗**自由基的简称，英文Anti-Oxidant。]物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢[机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢 包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。],从而终止细胞组织[细胞组织即以植物的器官、组织、细胞或原生质体为外植体，在离体培养条件下进行植株再生的技术。]的癌变过程,降低癌症细胞的发生率
3. 增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能**唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化
4. 降脂减肥：辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病.
上文我们介绍了辣椒粉是怎么制作出来的，辣椒粉我们应该怎么吃，辣椒粉对于我们的养生有很多的功效，辣椒粉具有健胃的作用,同时还有祛风湿的好处，常吃辣椒粉，对于消化不良和风湿病[风湿病是一组侵犯关节、骨骼、肌肉、血管及有关软组织或结缔组织为主的疾病，其中多数为自身免疫性疾病。]都有帮助，而且辣椒粉里面含有辣椒素，能抑制癌变。