现如今，胖瘦成为了你无论身处在何处都会讨论到的一个问题。有的人觉得胖人没有了美感，所以现在的人大部分都会觉得瘦，苗条的人是具有一定的美感的。长得胖的人，就会试图去找各种方法让自己的身材变得苗条，有人经常会去采用节食的方法，觉得只要不吃了就不可能会有脂肪[脂类是油、脂肪、类脂的总称。]啊，那我就不会发胖[大病初愈，均有一个自然康复的过程，此时食欲往往猛增，以往睡眠不佳者也常常卧床即寐。]了就会瘦下来了。
不过我们知道每个人的体质和身体素质是不一样的，有的人即使不吃，喝水还是会发胖。其实身体中所含的左旋肉碱的多少，从而决定了他们的吃食物[食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。]是否会发胖的根本因素。水果中所含的脂肪含量[含量 [hánliàng] 特定物质中所包含的某种成分的量 如：含金量，含铅量，含锌量等。]相对于其他的食物来说是很少的，那么吃籽瓜[籽瓜，葫芦科，一年生草本。]会不会发胖呢?
籽瓜，葫芦科，一年生草本。原产地在非洲西南部卡拉哈迪[卡拉哈迪区 （英语：Kgalagadi District）是博茨瓦纳的一个区，位于该国西部，西邻纳米比亚，南邻南非共和国。]沙漠中，唐代经丝绸之路传入中国西北地区。属低糖瓜类，是一种极具地域特色的农产品，形状与西瓜[西瓜（学名：Citrullus lanatus，英文：Watermelon），属葫芦科，有多个种子，原产于非洲。]类似，但比西瓜小，籽就是畅销的大板瓜子。籽瓜是一种润肺、暖胃的保健食品，《本草纲目》记载：“籽瓜性味甘”;《本草求真》记载：“籽瓜肉汁可润肺，解心脾胃热，止消渴，消除溃肿”。
现代医学证明，籽瓜富含果酸、核黄酸、尼可酸等18种氨基酸、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]及多种微量元素，具有利尿[利尿就是利用某种手段而影响肾成尿过程，而使尿液增多。]、润肺、健脾的功效因子，具备低脂、低糖、低热的特性，对糖尿病、肥胖症也有辅助医疗作用。
吃籽瓜有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。吃籽瓜富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子[西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。]之类的种仁。它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃.
口腔溃疡[口腔溃疡俗称“口疮”，是一种常见的发生于口腔黏膜的溃疡性损伤病症，多见于唇内侧、舌头、舌腹、颊黏膜、前庭沟、软腭等部位，这些部位的黏膜缺乏角质化层或角化较差。]者不要吃。中医认为，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，虚火上扰，灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡。 不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎。超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。
在家常菜中我们经常会吃一些比较油腻的食物，那么这些所含的脂肪含量肯定是比蔬菜所含的脂肪含量高，而且我们还清楚的知道蔬菜中含有的维生素也是比油腻的食物多的。其实只有吃对身体有利的食物我们的身体营养才会跟得上，这样才会健康。上面介绍了籽瓜，我们知道了吃籽瓜是不会发胖的，它的脂肪含量低。