不论是主菜还是辅菜，只要是食物[食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。]我们都会去选择它，主食是我们的必选如米饭，可是有人就特别爱吃粉，这还是可以作为主食。只有吃东西才能让我们的温饱问题能到解决。不过我们清楚的知道生活坏境，生活质量的不同。导致了我们不同的生活习惯和饮食习惯。可是不是吃的多，吃的好的人身体就一定是健康的。相反的有的生活穷迫的人反而身体就特别的健康。
这一般都是生活规律所导致的后果。所以我们要清楚的知道只有适量[适量，指数量适宜；适当的数量。]的饮食，外加生活规律才会拥有一个健康的身体。我们都了解的就是只有食物中含有的脂肪含量高才会是自己发胖[大病初愈，均有一个自然康复的过程，此时食欲往往猛增，以往睡眠不佳者也常常卧床即寐。]，从而现在是以瘦为美得时代，那么减肥就成为了时尚，那喜欢吃陈村粉的就疑惑了，这陈村粉吃了会发胖吗?
陈村粉产于广东省佛山市顺德区[顺德区是佛山市五个行政辖区之一。]陈村镇，跟老牌的小食沙河粉[沙河粉，外文名Shahe powder，是广东省广州地区一种大众化的传统名吃之一，主要食材为大米。]相比，陈村粉属后起之秀。陈村粉已经有近80年的历史。制作陈村粉有十几道工序，道道工序都有秘决。由于制作精细，陈村粉产量不高，只能产粉几百斤，因而显得格外“矜贵”，外地人不易享此口福。北京一些外事单位曾派人乘飞机辗转至陈村买粉宴请贵宾。
陈村粉有三个重要的特点：一是米香味浓郁，二是厚度很薄，只有0.5—0.7毫米，而普通粉的厚度都在1毫米以上，三是陈村粉的韧性适中，比普通粉好，可以说柔韧性十足而又嫩滑。此品是以陈村粉包海鲜肉后蒸制，装盘后配以海鲜酱油，鲜美软滑，造型独特，名字雅致，确是妙品。又如“鲜茄子[茄子（Solanum melongena L.）一年生草本植物，热带为多年生灌木，古称酪酥、昆仑瓜，以幼嫩果实供食用，原产东南亚，公元4～5世纪传入中国。]酿陈村粉”，茄子切成长条，过了油用水烫过，用成张的粉皮包着茄子、咸鱼粒后层层卷起，蒸熟了短短地切成一截一截，上桌时浇上熟花生油，撒上葱末，近乎透明的粉皮白得耀眼，又薄又滑又鲜，分外好吃。
陈村粉是指以大米[大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。]为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，南方生产大米所以在南方比较流行。大米内含大量的蛋白性糊粉粒、脂肪、维生素酶，另外还有大量的钙、铁、锌、钾、硒、镁等微量元素，但是主要是淀粉。适量食用时很温和的，不要过量就好了。天天吃陈村粉会发胖，问题很可能出现在煮米粉的汤或者凉拌米粉的配料上啊.
对于不同的人来说，不同的食物吃进去的反应肯定也是有所不同的，因为每个人身体素质是不一样的。所以很多人就特别羡慕那些吃多少都不会发胖的人，这些人的字典里就不会出现需要减肥的字样。对于这些体质的人来说吃陈村粉是肯定不会发胖的，但是对于左旋肉碱少的体质来说，吃什么都还是会有脂肪生成的，所以不论吃什么食物适量是最重要的。