当前位置:做菜网 饮食常识内容页

痛风病人能吃朝天椒吗

朝天椒[朝天椒,辣椒变种,属茄科辣椒属多年生半木质性植物,常作一年生栽培;其株高30厘米~60厘米,分枝多、茎直立,单叶互生;花白色,开花期5月初-7月底,果实簇生于枝端,风味同青椒。],我们有些地区的朋友们应该很少能够吃到。但是对于四川、重庆以及湖南的朋友们应该都不陌生。我相信在这上面说到的三个地区的朋友当中,肯定有不少人还空口吃过朝天椒的。其实这是不正确的。因为朝天椒的特性,导致朝天椒不能空口吃。其实一般来说朝天椒都是入菜的。

痛风病人能吃朝天椒吗

平时我们经常吃到的辣子鸡、辣椒炒肉片、麻婆豆腐等菜,都可以用到朝天椒。而且对于正常人来讲,适当地食用朝天椒对我们的身体还具有一定的好处。但是,痛风病人能吃朝天椒吗?下面就来好好说一下。

朝天椒,属茄科多年生半木质性植物,常作一年生栽培;其株高30厘米—60厘米,分枝多、茎直立,单叶互生;花白色,开花期5月初—7月底,果实簇生于枝端,风味同青椒。全草入药,根茎性温、味甘,能祛风散寒,舒筋活络并有杀虫、止痒功效。

朝天椒的食疗价值

辣椒素[辣椒素是辣椒的活性成分。]可**大脑释放内啡肽[内啡肽(endorphin)亦称安多芬或脑内啡,是一种内成性(脑下垂体分泌)的类**生物化学合成物激素。],缓解疼痛感[疼痛感(Aching feeling;Pain),也常常简称为痛感(英文nociception,源自拉丁语中的“伤害”)、疼痛(Ache;pain;soreness),是引发疼痛的**从受创部位或者病灶部位发出并传导至中枢神经、使人产生疼痛感知的过程。]可加快新陈代谢[机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢 包括合成代谢(同化作用)和分解代谢(异化作用)。],令人保持身材苗条;可降低胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量,促进血液循环[血液循环由体循环和肺循环两条途径构成的双循环。],预防心脏病和中风等病症。此外,辣椒内含有辣椒碱及粗纤维,能**唾液及胃液分泌,能健脾胃,促进食欲,祛除胃寒病;辣椒对预防感冒、动脉硬化[动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,可使动脉管壁增厚、变硬,失去弹性、管腔狭窄。]、夜盲症[夜盲症就是在暗环境下或夜晚视力很差或完全看不见东西。]和坏血病[坏血病(scurvy)又称维生素C缺乏症。]有显着作用

朝天椒营养价值

1、减肥:辣椒素可**大脑释放内啡肽,缓解疼痛感可加快新陈代谢,令人保持身材苗条

2、祛压降脂:可降低胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量,促进血液循环,预防心脏病和中风等病症。

3、健脾消食:辣椒内含有辣椒碱及粗纤维,能**唾液及胃液分泌,能健脾胃,促进食欲

4、其他功效:祛除胃寒病;辣椒对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有显着作用。

痛风病人要少吃朝天椒,因为朝天椒比较辣,而痛风患者要少吃辛辣,辛辣食品会兴奋植物神经,诱发痛风发作。痛风患者要多吃碱性食品,少吃酸性食品,尽量不吃嘌呤高的食品。还有要多喝水,促使酸性物质排出。饮水以自然水为佳:没有加工过的山泉水,矿泉水类。

所以,通过上面的详细介绍,我们大体上了解到,其实对于痛风病患者来说不光嘌呤含量高的食物不能吃,而且像朝天椒之类的过于辛辣的食物也是不可以吃的,因为吃的过多就会引起痛风病的复发,结果是很难让人想象的,还是最好不吃的为好。