有一个减肥[减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。]的小伙伴[故事简介：根据刘真同名小说改编。]找到我，在减肥的时候不吃油可不可以?我想快速瘦下来最近准备断油一段时间!在减肥的过程["过程"，事物发展所经过的程序；阶段。]中看来很多人为了美美的身材真的是什么都做的出来哈。不过这样做我是不太赞成的哦，下面就和大家来好好说说原因!
关于在我们减肥的过程中不吃油，其实这个想法是严重不正确的，虽然我们在减肥的过程中要少油，但不是真正的断油。油每克的热量[热量指的是由于温差的存在而导致的能量转化过程中所转化的能量。]虽然是有9大卡，但是要是没有油的话，不仅我们的吃的菜没有味道，还会[词语注音hái huì ㄏㄞˊ ㄏㄨㄟˋ 还会词语解析还是会。]给我们皮肤带来一些问题和便秘的问题，如果没有摄入油脂的话对我们的每天的热量摄入会不足哦。
油脂会给我们的生理提供很多作用，你提供基础的热量，是脂溶性的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]的吸收，还会给我们提供一些不饱和的脂肪酸[脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有**性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。]，不饱和的脂肪酸是不仅能参与细胞的结构还对改善我们的血脂和防止动脉硬化有很大的作用哦。
此外油脂中还含有丰富的维生素可以减少我们细胞的**，让我们保持年轻的面容哦，所以在减肥期间我们吃油肯定是必须的啦!说到这里会有很多小伙伴问了，那么我们究竟[究竟（拼音：jiū jìng），表示结果，原委，有深入研究的意思。]该如何选择油呢?究竟选择什么有对我们的减肥最有利?
油脂可以分为两类：动物油和植物油[植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。]
当然我们减肥瘦身的胖宝宝们一定要选择植物油哈，植物油中又分为饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸这三种。我们最好是要在这构成的比例中做到1:1:1，做到合理的搭配，考虑到在减肥过程中我们还会吃一些肉类，所以可以适当少选饱和脂肪酸油脂的量，每种油的营养不同所以我们还是换着来比较好!
说到这里肯定很多小伙伴们觉得你说的这个是不是太麻烦了，又是挑选又是配比，确实是有点麻烦哈，不过现在市面上已经有这种调和油的出现啦。但是一定要买比较好点的品牌哈，这样我们才会吃的比较安心呢。
好啦说了半天下面重点来了，我们究竟每天要吃多少油合适呢?其实我们一般油的摄入量在25克左右是最好的，如果是减肥期间也不要少太多哦，我们可以控制在20到25克。
为了让各位小伙伴们心里有一个形象的对比20克油，一般相当于我们的小汤勺的两勺那么多，类似一个口服液的含量。亲们现在应该很清晰了吧!