作为一个吃货，对美食来者不拒。但是，你知道吗?过量的油腻或**性食物，会在新陈代谢[机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢 包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。]中产生大量的毒素[毒素（英语：Toxin），是指生物体所生产出来的毒物（poison），这些物质通常是一些会干扰生物体中其他大分子作用的蛋白质，例如蓖麻毒蛋白。]，给胃肠造成巨大负担，可是长期吃素[吃素，汉语词汇，拼音chī sù，指不吃鱼肉等荤腥食物。]又会造成体内[体内，常指实验观察中的事件或酶反应以正常途径发生，即在一个生物活体之内进行。]营养的不均衡，因此，建议大家每周有一天吃素。
1.适当多喝水可助排毒[排毒，在中医角度，是指将身体里的废物排除出去。]
多饮水可以增进新陈代谢，缩短粪便在肠道内停留的时间，减少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。
一天中有3个时间一定要喝水。早上起床时喝水，既增进毒素的排出又可以补水。
2.魔芋[蒟蒻（jǔ ruò）（学名Amorphophallus konjac），俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。]和黑木耳[黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。]润肠排毒
肠道是消化系统的最末端[《最末端》是Matheus Souza执导的一部喜剧电影，由Gregório Duvivier和Érika Mader参与演出。]，加上又长又曲，不可是吸纳代谢物的大本营，更容易隐藏宿便，保持排泄顺畅就是一种排毒方式。
多吃魔芋、猪血、黑木耳、糙米、海带、杂粮和蔬菜等含有很多的纤维的食物可以帮助人体排除[排除，指消除；除掉。]体内的毒素和垃圾。
3.黄瓜和苹果助肾排毒
机体在新陈代谢过程中产生多种废物，绝大多数废物随尿液排出体外。黄瓜、苹果等蔬果的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排除泌尿系统的毒素。女性节食不排毒反而排营养!
4.胡萝卜[胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。]和葡萄助肝排毒
排毒离不开肝脏[肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官，并在身体里面起着去**、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等作用。]。我们的肝脏就如同个大型的“垃圾处理器”，废寝忘食地为我们的身体“解毒”。
胡萝卜含有胡萝卜素及大量的维A和果胶，与体内的汞离子[离子是指**由于自身或外界的作用而失去或得到一个或几个电子使其达到最外层电子数为8个或2个（氦**）或没有电子（四中子）的稳定结构。]结合之后，能有效地降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除。
葡萄所含的多酚类物质是天然的自由基[自由基，化学上也称为“游离基”，是指化合物的分子在光热等外界条件下，共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的**或基团。]清除剂[又称俘获剂。]，具有非常强的抗**活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。